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MENU DE LA SEMAINE

Lundi 27 : Sauté de veau au curry, pomme vapeur et petits légumes
Mardi 28 : Filet de cabillaud en croûte de chorizo, galette de courgettes et mousseron
Mercredi 29 : Emincé de volaille à la crème de basilic (Rothéneuf)
Jeudi 30 : Joues de porc confites au Banyuls, polenta aux olives
Vendredi 1 : Selon poisson du marché
Samedi 2 : Tajine d’agneau aux olives et citrons confits

Dimanche 3 : Filet de turbot en croûte de cèpes, artichaut barigoule et légumes fanes / Pigeon rôti ; poires au vin et légumes croquants